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张家界市开展学校及周边食品及食盐“双随机”监督检查

来源:张家界三日游发布时间:2020-06-02 17:45浏览:

张佳杰新闻网4月27日电(记者王佐生)进入4月,张家界的中小学将陆续开学。为确保泛博师生的食品安全,张家界市市场监测管理局严格落实食品安全“护苗”工作安排,组织全市所有中小学校开展食品安全综合自查整改,组织各区县对学校所有笼子进行食品安全监测检查,并部署特种部队对学校及周边地区的食品和食盐进行双随机监测检查。

在这次“双随机”监测和抽查中,市局随机抽调了8个主要食品监管和销售部门,由市局牵头分两组进行差异调查,并随机对两个区、两个县的17所学校以及周边的食品管理和用盐票据进行了监测和抽查。共搜查了城市地区的9所学校、乡镇的8所学校、学校内外的18份食品管理账单和19份盐使用账单。检查组对照食品经营单位名单对检查表进行了监测,对食品安全管理体系、食品采购检验登记、员工管理、职能流程结构、食品加工流程、信息公示、食品安全自查和“三防”措施等进行了全面检查。列出学校及其周边地区的食品经营单位名单,并就检查中发现的问题与学校校长和食品经营业主进行深入沟通和沟通,督促学校和食品经营业主进行彻底整改。

针对该系学校未能严格履行食品安全自查、食品采购检验登记、餐具消毒等主要职责的情况,搜查检查组发布了9项现场处罚决议,对其违法行为进行了警告并责令其整改。对于无证经营、过期食品经营等违法行为,搜索检查组应当将案件提交当地市场监管部门进行现场调查,并将此次监督检查的全部结果向当地市场监管部门公布,并向社会公布,要求当地市场监管部门对整改落实情况进行审查和反馈。